2013/3/10 京都車站 天氣陰雨
在關西空港折騰了一陣搭上12:16的HARUKA,到京都車站時已經1點多了,前一餐在機場嗑麵包的時間是早上6點半,所以我好餓啊!從到達的第一站就開始推翻原來的計畫(先去check-in放下行李去錦市場吃吃),東找西找,聽說京都車站這裡有茶寮都路里和名代豬排,看找到哪個就吃哪個。
從5年前第一次在京都三条誤打誤撞遇到名代豬排,就深深著迷,台灣那些豬排店都不夠看,即使友人推和幸豬排很好吃,但我還是堅持重溫當年的感動,這對我來說很重要。拖著行李搭電梯上了京都車站11樓,即使已經2點了還是要排隊,好在流動速度不慢,還在合理可接受的時間內終於排到了。(其實是心中執念吧)
服務員小姐奉上茶之後就開始介紹桌上的醬料,憑著我文盲的破日文聽力,一罐是高麗菜的sauce,兩罐是炸豬排的sauce,一個有辣一個沒辣。財財妹問我怎麼聽得懂,其實天曉得,就剛好聽得懂關鍵字,但要是叫我認字卻是大字不識幾個。
等待的過程一點都不漫長,裝秀氣地拍拍正在磨芝麻的樣子,很快的,我朝思暮想的名代豬排就上菜了。
財財妹點的應該算是海陸吧,他在門口的展示窗上一眼就覺得這好像很厲害,當他一口咬下那炸蝦,直接說好好吃啊!敝人我不吃海鮮,無法體會何謂好吃的炸蝦,但閱蝦無數的他既然這樣驚艷的感覺,那就應該是真的很好吃吧。至於旁邊那一塊倒是出乎我意外的,原以為是小塊炸豬排,但卻是絞肉塊,可能是像漢堡排那種吧,多汁,但跟我的三沢豬排比起來,還是下面那個炸豬排更好吃啊。
不要以為他們家的豬排就這麼小塊,實在是因為我想省錢及怕胖,所以只點了80克的,這一份就跟財財妹那個海陸一樣價錢了,好像都是1450日圓的樣子。話不用多形容,嫩又多汁。還有高麗菜絲,為什麼日本的高麗菜絲就是可以這麼脆這麼甜啊。好在高麗菜絲和味增湯都是可以再續的,不然那小小的豬排實在滿足不了我在京都的大胃口。
另外實在不得不提一下他們家的白飯,好像摻了薏米之類的吧,好Q好香好好吃(整篇好好吃就一直不斷地重複,我只會用這種形容詞)這也是可以續的,但是澱粉吃多了會胖,所以我只能有自制力地只吃半碗。
吃飽飽之後,開始前往super hotel 四条河原町店去。
かつくら京都駅ビル店
所在地:京都市下京区烏丸通塩小路下ル(京都駅ビルThe Cube11F)
營業時間:11:00 22:00(最後點餐21:30)
官方網站:http://www.fukunaga-tf.com/katsukura/index.html
