消費地點:麵家三士
消費時間:2012/01/13 晚
吃食原因:純粹就是想吃日本拉麵
短短小評:非常願意偶爾付這樣的價錢來上一碗飽足又口味重的拉麵啊
雖然是在附近,但因本人近來有勤儉持家的趨勢,所以ATT 4 FUN開幕後三個多月才因為跟友人約在10樓的VAPIANO,我覺得它不錯吃啊,但友人吃不到一半就停手了直說難吃,個人認為對我們來說也許是C/P值不符吧。以上是題外話,也因那次逛到5樓的麵家三士引起了我的興趣,馬上在週五就拉了伊登還約了妹和朋友一起吃。
我覺得ATT 4 FUN算是個新食界,很多餐廳都算新面孔也所以都要排隊。好在妹他們先到先排,我們再到時可以直接入座,據她說法其實還算排滿快的,哎喲拉麵嘛。不過也因為這樣趕著吃,我忘了拍店面樣子跟菜單了,反正,好吃比較重要嘛。迅速地點完餐,桌上有介紹沾麵的吃法(拍完之後才發現背面有中文版的,日文版的有fu嘛)。
沾麵不就那樣吃嘛,顧名思義將麵條沾醬汁吃,比較特別的時吃完麵後可以向店員要高湯加入濃郁的醬汁內就成了拉麵湯,真是不錯,我愛這種兩吃感。
最先上菜的是小食另外單點的唐揚雞塊(120),雖然量不多,剛好五個人一人一塊,雞肉很嫩不老(廢話,這樣的價格若還炸到老,我就翻桌了)配上酸酸的沾醬不覺油膩反倒清爽感。
麵家三士的菜單封面上是大大的推華麗三士拉麵(250),這種招牌一定是要點的啦。
都說是華麗了,叉燒肉給的不小氣,濃濃的豚骨白湯好喝,麵條也很Q。伊登這碗吃下去很飽很飽,所以份量應該算足的吧。
紅紅的一看就知道是辣的了,熱血三士拉麵(200),據友人說法是滿辣的,我是覺得剛好好吃。
等了一會,我和妹的沾麵還沒上桌,看另外三個人吃得津津有味,伊登甚至快吃完他的華麗三士了。但等到沾麵上桌時,果然真是不負我們所望。麵條是微涼的(這種冷天真是要我命),但沾汁超燙,搭起來真讚。我點的是漆黑味增拉麵(250),衝著它菜單上的說明是用薩摩味增我就點了,麵家三士既然標榜是鹿兒島拉麵,當然就要試試當地口味。一個評語,好吃好好吃。那半顆溏心蛋入口即化,蛋黃口感好濃,叉燒肉更是讚啊,很久沒吃到拉麵裡的叉燒肉這麼實又香的了。
妹點的是地獄激辣沾麵(250),雖然說激辣但似乎沒有前面那碗熱血三士來得辣,但它味道有點妙是多層次的辣(?),試了好幾口還是參不透啊。
根據店員說法,麵的份量都是一樣的,但我們吃沾麵的明顯都吃不完,難道是我跟妹的戰鬥力很差?但後來還是向店員要了高湯來做湯喝,好滿足啊
一碗至少160以上的價位是跟花月嵐差不多的,但它比花月嵐多了沾麵的選擇,尤其是那個大加分的叉燒肉,偶爾有錢可以享受時還是會去吃的。(話說就是那天吃得大開胃,害我在樓下izzue大開殺戒,開啟了狂shopping的一個週末。)
餐廳資訊
地址:台北市信義區松壽路12號 ATT 4 FUN 5樓
電話:(02)7737-5188
網站:http://www.ramensanji.com.tw/main.html
很久很久以前.. (16)